Ementa possível para reservas

Sopas diversas, tomatada com ou sem pingo
1.50/2.00€

Açorda de pescada ou de ovo e queijo de cabra
Peixe frito,de escabeche ou não
Lasanha de peixe, legumes ou carne
Esparguete ou outras massas à bolonhesa ou outro
Feijoada ou rancho
Pombo com arroz ou frito
Cataplana de vegetais
Grão de legumes
Arroz colorido
Pimentos recheados,
Codornizes na chapa, forno ou grelhadas
Frango à moda…...
Pernil de porco
Saladas ricas
5.00/7.00€

Açorda de bacalhau
Empadão de peixe e puré
Suflê de peixe
Peixe grelhado
Peixe no forno
Bacalhau em empadão
Bacalhau assado com batatas a murro
À lagareiro
Tiborna de bacalhau ou outra
Francesinha especial
Frango na Púcara
Perú salteado ao gengibre e limão
Empada de fraca
Pato à Pequim, no forno, ou de arroz
Ensopado de borrego
Borrego assado
Sopa seca
Ameijoas à Bulhão Pato
Camarão alho piripiri
Arroz de tamboril
Agulha desfiada em molho de tomate
Coelho à caçador
Coelho dona Cecília
Vitela à moda de Lafões
7.00/10.00€

Sobremesas da casa
Esfarelado de maçã
Tarte de limão, de outras frutas, de requeijão, de natas
Bolo de chocolate
Banana à beco
Mousse caseira
Gelado na taça com molho de chocolate ou whisky e biscoitos, natas
1.50/3.00€

Estamos no fugas!

A quem visite este blog não desista já pois temos estado tão ocupados com a abertura do Beco noutros âmbitos que o blog foi ficando para trás, mas viremos a publicar fotografias de pratos da casa, do espaço envolvente, notícias de acontecimentos interessantes em Montemor o Novo ou mesmo Évora (a apenas 40 km), ou aliás, links para esses sítios, etc etc etc.
A tertúlia de ontem foi óptima  e todos repetiram quão bom estava quer a lasanha quer a galinha na púcara, a tarte de limão, o esfarelado de maçã e framboesa, o fofo de chocolate, a Elisa tecendo estórias que os convivas souberam com/tecer com outras suas. Sobrou mesa para mais 8 mas a sala estava quente à mesma. Vamos repetir e talvez com um preço especial para quem vier pernoitar na burrabolha que tem 3 quartos dormindo 6.
Os Domingos de manhã aqui são um privilégio.
as tertúlias serão aqui anunciadas com pelo menos uma semana de antecedência.
Ligue-se ao nosso blog para receber notícia de quando há publicações pois estas tenderão a ser substanciais mas não frequentes. Para isso estamos no Facebook em Beco da Torre.
Eu até queria por aqui uma fotografia de ontem mas como se acabaram as pilhas!!!! não consigo descarregar.

Escolho outra

Abertura da sala da chaminé para jantares de inverno

É já neste sábado dia 8 de Outubro que damos início a uma nova temporada com a abertura da sala da chaminé, para jantares com alguma animação, que consoante o sucesso da iniciativa se repetirão mensalmente.
Para esta vez contamos com a participação da (en)cantadora de estórias Elisa de Mira que nos traz Palavras tecidas à volta da mesa.
Para comer vamos fazer Galinha na púcara e Lasanha de legumes.
A sala abre das 19 às 23 horas.
Sugerimos que reserve antecipadamente para o número 266 891719.

para sábado 10 de setembro faremos codornizes e do bacalhau de hoje faremos a Meia desfeita, com batata a murro alho e azeite que baste. Tarte de limão e panquecas com doce de laranja. Etc...

Ementa no Beco para esta semana

Para Quarta feira tenho peixe frito de escabeche com batata cozida com pele e o legume da ocasião, se houver será feijão verde. De vegetariano haverá cogumelos frescos no forno com queijo de cabra. Também moelas de perú.

Tarte de limão e crepes com ananás.

Quinta feira dia de carne, farei empadão de carne de vaca com puré e legume (couve flor? brocolos?). a sobremesa está por destinar, mas querendo a tarte de limão há só que telefonar a avisar que em hora e meia se faz.

Sexta feira repetirei a açorda de forno à moda da casa; bacalhau, cebola azeite pão e molho branco no forno. Vegetariano haverá lasanha.

Sábado e domingo ainda não planeei.

A ver vamos se consigo manter esta publicação viva. Até mais.

Já abriu!