para sábado 10 de setembro faremos codornizes e do bacalhau de hoje faremos a Meia desfeita, com batata a murro alho e azeite que baste. Tarte de limão e panquecas com doce de laranja. Etc...

Ementa no Beco para esta semana

Para Quarta feira tenho peixe frito de escabeche com batata cozida com pele e o legume da ocasião, se houver será feijão verde. De vegetariano haverá cogumelos frescos no forno com queijo de cabra. Também moelas de perú.

Tarte de limão e crepes com ananás.

Quinta feira dia de carne, farei empadão de carne de vaca com puré e legume (couve flor? brocolos?). a sobremesa está por destinar, mas querendo a tarte de limão há só que telefonar a avisar que em hora e meia se faz.

Sexta feira repetirei a açorda de forno à moda da casa; bacalhau, cebola azeite pão e molho branco no forno. Vegetariano haverá lasanha.

Sábado e domingo ainda não planeei.

A ver vamos se consigo manter esta publicação viva. Até mais.